⇒Saçaklı uzatmayla kıvırcık marulu andıran endivyen, hafif acı tada sahip bir hindiba çeÅŸididir.
⇒A, B1, B2 ve C vitaminleri içeren endivyen, yemek ve salataların dekore edilmesinde ve süslemelerinde kullanılır.
⇒Bir çok salata tarifinde size katkı saÄŸlayabilecek olan endivyen aynı zamanda mineral ve vitamin açısından da zengin bir bitkidir.